miércoles, 11 de septiembre de 2013

Gari Gari Kun

La oferta de paletas y helados en Japón es muy amplia, aunque no sé si tan amplia como en México. Si bien en México hay nieve de casi todas las frutas (incluyendo aguacate), en Japón hay de muchos sabores también (hasta de wasabi).

Creo que en México hay más sabores y más ricos (por ejemplo, en Japón no he encontrado algo parecido a las combinaciones de Tepoznieves).

En cuanto a las paletas de hielo en Japón no hay tantas opciones, y de las que hay mi favorita es la gari gari kun, una paleta de soda:


Gari gari kun lleva ya 30 años en el mercado japonés y creo que es de las preferidas de los niños. A mí me encantó su sabor y, además tiene una peculiaridad: la parte de adentro está formada por diminutos pedacitos de hielo, rodeados por el sabor a soda.
No sé si se alcanza a ver bien, pero al centro de la paleta se ve como escarcha. 
Si se decide masticar la paleta se tiene la sensación de estar masticando pedacitos de hielo pero con sabor. Y eso, con los casi 40 grados que hay en el verano, salva el día.


Borrador (goma) de gari gari kun.

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