martes, 30 de octubre de 2012

Cerveza Corona en Japón コロナビール

Definitivamente Corona es la marca de cerveza mexicana más famosa en Japón, y también la más vendida. Y como en los demás países donde la he visto, los japoneses tienen muy metido en la cabeza que cuando piden Corona les llevan un trozo de limón para acompañar.

Me encontré con esto en un centro comercial de Hitoyoshi, en Kumamoto:

Una pequeña isla dedicada a Corona.

Bajo el slogan de "Republic of Corona", aprovecharon para vender también limones importados desde México. Un limón por 158 yen, algo así como 27 pesos.

240 yen cada botella de 355 ml (40 pesos).

Y cada botella tiene este pequeño llavero, una Coronita con todo y su rebanada de limón.

No podría decir que se vende mucho. Creo que los japoneses prefieren sus propias marcas pero compran Corona para ocasiones especiales con amigos (como para llevar algo diferente) o en bares (tipo pub).

También compran cuando van a reuniones con mexicanos jaja (más de una vez me han llevado cerveza Corona y hasta Sol en reuniones con amigos).   :)     :)

domingo, 28 de octubre de 2012

Mi Boda en Japón 2

El "paquete" que contratamos para nuestra boda incluía lo que casi todos los paquetes en Japón: la ceremonia religiosa (en nuestro caso el rito de matrimonio civil), el banquete (4 tiempos), bar con bebidas ilimitadas (no teníamos que llevar las bebidas), flores, centros de mesa, mini estudio de fotos, peinados, vestidos, Maestra de Ceremonias y Wedding Planner.

Aquí les pongo unas notas que me parecen interesantes de varios temas:

Acomodo de mesas.

En México siempre se usa la misma distribución: la mesa de honor con los novios, después las mesas más cercanas son las de los papás de cada uno de los novios, luego las mesas de los familiares cercanos y los mejores amigos. Después los familiares lejanos y los colegas de trabajo y al final otros conocidos y amigos.

En Japón es completamente al contrario: La mesa de honor se mantiene, pero en las mesas más cercanas se acomodan a los mejores amigos, después los colegas de trabajo, luego más amigos, después los familiares y al fondo -sí, al fondo-, los papás de los novios. Esto porque los papás también son los anfitriones, y como anfitriones deben dejar los mejores lugares a sus invitados.

Platicando los pormenores con Ohishi-san y Nakayama-san.


Organización de actividades o juegos.

En las bodas en Japón no se baila. No hay música fuerte. No hay lanzamiento de ramo. No hay rueda de la mar. Nadie carga al novio. "Sólo" se acompaña a los novios, se come, se toman fotos y listo. Entonces hay que organizar por lo menos una actividad para los invitados.

Nosotros decidimos organizar un juego de "falso" o "verdadero" con preguntas de México. Decidimos que el premio serían unos amates que compramos en México y un shot de tequila.

Palabras de amigos.

Cada novio tiene que escoger por lo menos un amigo para que les dirija unas palabras. En Japón es un honor ser escogido por un amigo(a) para hablar en la boda. Se tiene que avisar con bastante tiempo de anticipación para que puedan preparar el discurso, ya que lo deben decir con el micrófono enfrente de los novios al principio del banquete.

Kaori escogió a dos de sus mejores amigas y yo escogí a Masayo y mi amigo "Sushi-san".

Número de cambios de ropa.

Pues sí. En Japón los novios se cambian de ropa por lo menos una vez durante el banquete. ¡A veces la novia se cambia hasta 3 veces! Nosotros decidimos tener solo un cambio de ropa, para no perder mucho tiempo.

En esta tienda escogimos nuestros vestidos occidentales.

En esta tienda escogí mi Hakama, un tipo de kimono negro para hombres.

Como siempre, cuando terminamos, la empleada de la tienda nos acompañó hasta la salida de la tienda (para agradecernos con reverencia), y salió en la foto. Creo que no esperaba que tomara foto de la tienda entonces cuando se vio allí ya no supo qué hacer :)


Duración de la boda.

Hay que aprovechar el tiempo. Nada de bodas que empiezan a las 7 del sábado y terminan con el desayuno del domingo. La mayoría de las bodas en Japón duran 4 horas. La nuestra fue de 4:30 a 8:30 pm. Ni más ni menos.

Wedding Planner.

Ohishi-san, nuestra Wedding Planner, estaba encargada de controlar cada minuto de esas 4 horas. Teníamos un programa. La boda empezó a las 4:30, y yo ya sabía lo que iba a estar haciendo, por ejemplo, a las 5:50.

Resultó que nuestra Wedding Planner era aficionada al tequila.

Maestra de Ceremonias.

Nuestra maestra de ceremonias, Nakayama-san, se tuvo que aprender algunas palabras en español. :)

martes, 23 de octubre de 2012

Extra Cold Beer Cerveza servida bajo cero

¿Qué tal una Nama Biru (cerveza de barril) servida en el vaso a 2 grados bajo cero? Aunque no lo he visto en muchas partes, en Tokyo me he encontrado con esta modalidad de Nama biru. 


Por supuesto que ya la he pedido y sí sabe más fría que las nama biru normales. Las meseras y meseros cuando la llevan a la mesa se preocupan mucho de que el Cliente la beba cuanto antes para disfrutar la baja temperatura de la cerveza. Incluso he pedido que me saquen foto con la cerveza y me han insistido que primero pruebe y después saque foto.

Foto de mi primer Extra Cold Nama biru en un izakaya de Shibuya, en Tokyo. 
¿Qué tal el porta vasos?


domingo, 21 de octubre de 2012

Touji Temple en Kyoto 京都の東寺

El templo de Touji es uno de los lugares no tan famosos de Kyoto que vale la pena visitar. Se trata de un lugar muy agradable en el que se encuentra el templo Touji (literalmente "templo del este"), además de la pagoda más alta de Japón,con 57 metros de altura.

Se puede llegar a Touji caminando desde la estación de Kyoto (tarda 15 minutos) o por metro. Yo prefiero la caminata aunque hay que tener un mapa en mano para no perderse. 

La entrada al complejo. Es un lugar bastante extenso, con muchas cosas que hacer y ver. Al fondo se ve a Toji temple.

En la entrada hay un jardín de las hojas de Buda.

Y al fondo se ve la pagoda.


Hay muchas vistas muy padres.

Esta lámpara de piedra ME ENCANTÓ


Matsu enfrente del estanque central.


El día que tomé estas fotos fui con mis amigos Masayo y Jerome, y con Kaori.


Para no variar, hay koi.

Apenas la segunda pagoda que veo con estanque. La otra está en Yamaguchi.


Jerome haciendo una foto de la pagoda con su reflejo en el estanque.


Me encanta sacar este tipo de fotos.


No se puede dejar de tomar fotos en Japón. Yo ya tengo más de 14,000!



Ahí se ve Masayo, tomándome una foto mientras yo le tomaba una a ella.


Friends


Otra de las lámparas de piedra que me encantan. Y con el estanque se ve muy padre...

Un poco de kouyou que contrasta con el cielo azul.






De verdad es muy alta. Como siempre, hecha totalmente de madera y sin un solo clavo. Las pagodas están hechas de forma tal que en los temblores se mueven y así no se caen.


Adentro del templo hay dos estatuas de Buda talladas en madera y cubiertas de oro. NO se puede sacar fotos en el interior.


Detalle del techo exterior del templo.




Las dos siguientes fotos me encantan porque el cielo con sus nubes acompaña de forma perfecta a la torre:


Toji. Foto que tomé desde Shinkansen y que tenía guardada para este post :)