Un Mexicano en Japón

Japón está lleno de contrastes, cosas extravagantes, costumbres diferentes y avances tecnológicos que acaparan la atención de muchas personas. Cada vez son más los turistas que vienen a Japón en busca de los lugares famosos, los que salen en la tele o los que están en las guías de turistas. Aunque las ciudades grandes de Japón poco a poco (muy poco a poco) han adoptado estilos y costumbres del occidente que hacen que los viajeros se sientan menos amenazados por las diferencias culturales, todavía queda un gran porcentaje del territorio japonés que está escondido de los ojos de los visitantes extranjeros. El otro lado de Japón está en sus zonas rurales, en el "inaka". La mayor parte del territorio japonés es inaka, y es ahí en donde todavía se puede percibir la atmósfera del país que estuvo aislado del mundo por más de 200 años en la época moderna. El Japón milenario, el de antes, el que conserva la magia del pasado y el esplendor del presente. Casas con más

En Japón el bambú se usa para todo. Se aprovecha cada parte de esta planta para hacer utensilios de cocina, platos, vasos, palillos... algunas casas tienen paredes de bambú para sus jardines, varandales en las escaleras o fuentes de agua para purificación. Sus hojas se usan para envolver y cocinar, y también hay calcetines de hilo de esta planta. El bambú también se come, y sabe rico. Aparece en varios platillos de la comida japonesa como complemento o como el actor principal en el plato. Cuando se come se llama "takenoko" y su preparación no es cosa sencilla. Takenoko en venta en el súper. Así se ve el takenoko cuando está listo para comerse. En el bosque de bambú de Arashiyama se pueden ver varios takenoko, sobre todo en primavera. El bambú solo se puede comer cuando apenas se asoma en la tierra, cuando es bebé. Como es una planta que crece fácil y rápido, hay que tener cuidado de sacar al takenoko antes de que crezca porque si se tarda se pondrá

En Japón el día del niño se celebra el 5 de mayo. Es una celebración que empezó en el período Nara (año 710) y consiste en la realización de eventos familiares para conmemorar la existencia de los niños, y rezar por su salud, éxito, crecimiento y perseverancia. Koinobori Koinobori en una casa tradicional del sur de Japón La mayor parte de la población compra "koinobori" 鯉のぼり , que son carpas de tela con un espacio en el centro para que corra el viento y pueda hacer las veces de bandera. El origen del uso de koi (carpa) viene de una historia de China en la que una carpa subió una cascada nadando para convertirse en un dragón. Así, los japoneses piden por la perserverancia del niño para que logre ser exitoso en el futuro. Una manera de conmemorar el festejo del primer día del niño de un infante es comprando un casco de samurai "kabuto" 兜 , para simbolizar la fuerza, poder y éxito que se le desea al niño en el futuro. En la tabla se pone el