Un Mexicano en Japón

Ya había comentado en otros posts que las japonesas acostumbran usar faldas cortas, shorts, bermudas y un tipo de shorts que por delante parece falda pero en realidad son pantalones cortos. Creo que es porque el clima desde primavera hasta otoño es caluroso y húmedo. También porque las japoesas son especialmente cuidadosas en su outfit. Pues bien, desde hace meses se pusieron de moda unas medias de color casi transparente o natural con dibujos, simulaciones de tatuajes, leyendas, etc. Hay muchos diseños. Esta foto la tomé en una tienda de una plaza comercial en Kumamoto. También se usan las medias con figuras más tradicionales. Esta foto en una boutique en Shibuya. Tienda de medias en Takeshita doori, Tokyo.

¿Rentar un CD? En Japón es común. Lo rentas, lo escuchas, lo grabas y lo regresas. ¿Qué tal? Esta es una tienda especializada en Den Den Town, pero también se puede ir a cualquierTsutaya (como Bluckbuster) y hay todo un departamento para CD de música. Creo que es una buena medida para la piratería. Hay que recordar que en Japón se castiga con cárcel a todo el que se sorprenda bajando música de internet.

Un estudio de Euromonitor International de finales de 2012 colocó a México dentro del top 3 de países consumidores de refresco en el mundo. En promedio, un mexicano toma 119 litros de refresco al año. Aunque a mí me encanta la Coca Cola, la verdad es que en Japón casi no tomo refresco. Será porque la comida japonesa en general no se lleva bien con refresco o porque hay muchos otros productos que se promocionan y se venden más que las sodas. Miren estas dos vending machines de bebidas: Té verde, agua, bebidas isotónicas y vitamínicas. No hay refresco. Aquí solo hay dos bebidas con gas. Incluso esta vending machine que es de Coca Cola vende té verde hecho por esta empresa, la bebida isotónica de la Coca en Japón y otros tipos de bebida. Solo hay dos dispensadores que venden Coca. Si en Japón te quieres refrescar, te tomas un té verde frío. Esta es otras de las cosas que ayudan a que la población en Japón sea sana en general y no tenga problemas de obesidad, aun...

Como cada año, el verano llegó a Japón y llegó con todo el calor y humedad que pudo encontrarse en el camino. Ya se tienen temperaturas arriba de los 35 grados y se han registrado hasta 39 grados! Aunque se anuncie lluvia en algunas ciudades, es lluvia con 33 o 34 grados. Así que imaginen la humedad que se siente. Se oyen los semi cantando en los árboles y todos están como siempre con las toallitas secándose el sudor que ocasiona el mover un solo dedo. Sombrillas, raspados, helados, té verde helado, nama biru a -3 grados y yukatas que van camino a los hanabi taikai. El verano es definitivamente mi estación favorita en Japón.

La verdad esta alga me llamó mucho la atención, venía junto con un plato de sashimi y nunca la había visto. Es alga de Okinawa. En la boca se siente parecido al ikura, pero con sabor de alga.  Muy interesante, rico y bien recomendable.

Les dejo fotos de algunos platillos de izakaya. Sashimi Ensalada con aguacate. Fíjense en en cómo se ve la carne del pescado. Fresca y con buen cuerpo. Y no puede faltar el detalle estético de la pequeña flor. 

Esto sí que no es muy común: tamagoyaki con unagi adentro. Lo pedimos en un izakaya y estaba riquísimo!!!