Un Mexicano en Japón

Hace días se cumplió un año de la tragedia natural más grande en mucho tiempo. Se han hecho muchos eventos en todo el mundo para recordar a las víctimas y admirar la increible fuerza de reinvención que tiene los japoneses. Aunque las calles de las ciudades afectadas ya están mayormente limpias y las zonas ya son habitadas nuevamente, lo cierto es que aún hay muchas cosas que hacer. Aún hay muchas organizaciones no gubernamentales que están ayudando a los sobrevivientes a tratar de recuperarse pero los ojos del mundo ya no están volteando a Tohoku como en el primer bimestre de 2011. Ya no se vive un ambiente de tragedia, pero todavía hay un montón de cosas que hacer. Muchas personas de la tercera edad viven solas y no pueden reconstruirlas ellos solos. Este es solo un ejemplo de las muchas cosas que hay que hacer en Tohoku. Hay una organización que se llamada "All Hands". Se trata de una iniciativa que recluta y coordina voluntarios de todo el mundo que son asignados a...

La comida en Japón no es tan cara como se piensa, aunque es cierto que ahora que el yen está sobrevaluado resulta más caro para el que llega a Japón con monedas extranjeras. Sin embargo, hay un consejo que va a ser de muca ayuda si alguien llega a Japón y quiere ahorrar un poco en las compras de perecederos: Sucede que, como ya he escrito antes, en Japón se come mucho pescado crudo. Además de esto, las tiendas preparan muchos obentou con comida hecha durante el día. Todos los días las tiendas se aseguran de que al cierre ya no haya productos perecederos, puesto que a la siguiente mañana los anaqueles deberán estar llenos de pescado y comida "del día". ¿Cómo solucionan esto? Muy simple, práctico y conveniente: alrededor de las 7 pm, un empleado de la tienda (en todas las tiendas que yo he visitado pasa igual) recorre los anaqueles poniendo una estampa roja y amarilla como la siguiente: Significa que el producto está a mitad de precio. ¡Sí! ¡Todo el sashimi y los o...

Aquí les dejo algunas fotos de edificios que tomamos cuando Jerome estuvo en Japón, fueron tomadas en Tokyo, la mayoría las tomó Jerome y se puede ver la diversidad de edificios que hay en la capital japonesa. La mayoría son de los distritos de negocios de Tokyo. Este tipo de acabados exteriores (como ladrillo pero con percepción metálica) es muy común en Japón. Cerca de Roppongi Hills. Aquí en esta zona en donde hay más extranjeros. Se pueden encontrar restaurantes y pubs de estilos occidentales. En mi opinión es más interesante ir a los izakaya o antros japoneses, pero lo que es una realidad es que en los antros de esta zona hay muchas japonesas que salen "en busca de extranjeros". Típica vista de centros de negocio tokiotas: edificios modernos, pasajes a subterráneos y un toque de verde. Edificio de Fuji Film. Tokyo es una ciudad en constante crecimiento. Siempre que voy veo rascacielos nuevos en contrucci´n, como el de la derecha, al fondo. Jerome se fija mucho ...